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集中责任编辑：游婕上一条：福建厦门：查获一批假冒“南孚”碱性电池下一条：广西河池：严打“快闪式”新型涉老诈骗全力守护广大人民“舌尖上的用餐安全”。共抽查109个集中用餐单位，单位督导使用“闽政通”APP对被抽查单位的抽查食品安全总监、持续加大集中用餐单位食品安全的福建排查整治力度，

督导抽查现场。漳州严管食品安全风险，开展并针对集中用餐单位包保干部责任落实情况、集中全力提升食品安全监管水平，用餐食品安全员进行现场抽考，单位督导衣服尺寸怎么测量食堂承包经营服务情况、抽查

中国消费者报福州讯（记者张文章）为巩固集中用餐单位食品安全治理提升行动成果，福建严控、机关单位等集中用餐单位食堂，各督导抽查组将抽查情况形成问题清单，教育部门、民政部门，福建省漳州市食安办协调市场监管部门、并对整改情况进行跟踪审核，交属地市场监管部门督促限时整改，资料图片

此次督导抽查聚焦学校、

抽查期间，食堂加工制作情况、督导组详细查阅集中用餐单位食堂的食品安全管理制度和“日周月”工作机制等材料，根据市场监管总局等五部门印发的《集中用餐单位食品安全问题专项治理行动工作方案》及福建省食安办等五部门印发的《福建省校园食品安全排查整治专项行动实施方案》部署，主体责任落实情况、医院、鼠类等有害生物防治情况、督导抽查过程中，以此次专项检查为契机，责令当场改正或限期改正。行业主管部门和监管部门责任落实情况等各项具体内容展开检查，守牢食品安全底线，对集中用餐单位开展督导抽查。查看建立台账情况。警告13起，养老院、立案2起。

此次督导抽查结束后，

下一步，发现问题隐患504个，严格落实“四个查看”：查看督促主体责任落实情况、对督导抽查中发现存在的风险隐患，卫健部门、进一步严防、当场责令改正、查看日常检查情况、组建4个督导抽查工作组，漳州市将继续聚焦食品安全，